宋代人饮茶有多讲究?茶学家蔡襄写下《茶录》,把茶汤鉴赏、烹饮技巧、茶器的功能和使用,统统囊括在内。其中,蔡襄不仅补齐了“茶圣”陆羽在《茶经》未提及的“福建建安茶”,还填补了丁谓《茶图》漏掉的烹试之法,甚至书法也很优秀~

来源: 央视新闻
宋代人饮茶有多讲究?茶学家蔡襄写下《茶录》,把茶汤鉴赏、烹饮技巧、茶器的功能和使用,统统囊括在内。其中,蔡襄不仅补齐了“茶圣”陆羽在《茶经》未提及的“福建建安茶”,还填补了丁谓《茶图》漏掉的烹试之法,甚至书法也很优秀~
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