影片改编自“湾仔码头”创始人臧健和的真实人生 彰显了其与青岛的历史渊源
今年五一档电影市场竞争激烈，十余部影片同台竞技，但由刘伟强执导、马丽领衔主演的励志传记片《水饺皇后》，凭借真实动人的故事和扎实的创作脱颖而出。截至5月4日，该片以超1.9亿元票房稳居五一档冠军，总票房预测突破4亿元，成为春节档后最亮眼的国产电影之一。影片不仅展现了女性逆袭的励志传奇，更因与青岛深厚的历史渊源，成为这座城市文化自信的新注脚。
《水饺皇后》海报。
《水饺皇后》改编自“湾仔码头”创始人臧健和的真实人生。影片中，青岛姑娘臧健和（马丽 饰）因家庭变故流落香港，从街头摆摊卖水饺起步，历经艰辛最终创立商业帝国。这一角色的原型臧健和虽出生于日照五莲，但幼年与母亲、妹妹在青岛生活多年，对青岛怀有深厚情感。2001年青岛慈善总会成立时，她曾捐资100万元；2006年更获青岛市政府颁发的“琴岛奖”，彰显其与青岛的紧密联系。
导演刘伟强在路演中强调：“青岛是这部电影的起点，也是臧健和精神的根。”为还原时代风貌，剧组耗时3个月搭建1∶1实景街区，从青岛老城风貌到香港市井烟火，细节考究，力求真实。值得一提的是，马丽此次颠覆喜剧形象，素颜出镜并增重15斤，以细腻演技刻画单亲母亲的坚韧与柔情。片中，臧健和为改良饺子配方三天三夜不眠、宁倒掉不合格产品也不妥协的情节，令观众泪目。
《水饺皇后》的成功，得益于对“女性力量”“奋斗精神”的精准捕捉。影片在三、四线城市预售占比超60%，灯塔数据显示，山东、河南等省份贡献了42%的票房增量，印证了现实题材在下沉市场的潜力。
青岛路演现场，臧健和的长女黄蓓感慨道：“回到青岛就像回家，这座城市的变化让我骄傲。”她坦言，影片不仅是对母亲创业史的致敬，更承载着青岛人的集体记忆与精神传承。随着“中国电影消费年”的推进，青岛凭借《水饺皇后》等本土关联作品，正成为影迷打卡新热点。华表奖的热度未减，五一档又掀观影潮，青岛影视产业的集聚效应与文化IP的打造，进一步提升了城市软实力。
《水饺皇后》以一碗水饺串联起个人奋斗与时代变迁，其票房与口碑的双丰收，不仅证明了真实故事的力量，也为青岛文化符号的传播注入新动能。正如观众所言：“这不仅是一部电影，更是一代人的精神图腾。”
来源｜青岛早报记者 周洁
