新疆网讯（全媒体记者王煜）在国家卫生健康委员会“体重管理年”行动的大力推动下，“国家喊你减肥了”这一话题迅速在全网引发热潮，众多茶饮品牌纷纷推出以羽衣甘蓝为主料的饮品，备受消费者瞩目。
“减肥风”吹进奶茶圈，羽衣甘蓝饮品成新宠
近日，记者走访乌鲁木齐多家奶茶店后发现，不少知名奶茶品牌纷纷打出“纤体”“轻畅”等极具吸引力的宣传标语，均上架了以羽衣甘蓝为核心原料的饮品。这些饮品品类丰富，涵盖了果蔬汁、酸奶、奶昔等，价格区间大致在20至30元。
在会展吾悦广场的一家连锁茶饮店内，羽衣甘蓝饮品的宣传图格外醒目，上面印着“一杯轻启肠道SPA”“小蛮腰的天菜”等吸睛语句。据店员介绍，这款饮品选用新鲜羽衣甘蓝，还搭配了草莓、凤梨、苹果等新鲜水果，富含高纤维。
市民董蔷薇点了一杯羽衣甘蓝饮品。“我最近正在减脂，刚健身完想喝点东西。大家都说羽衣甘蓝奶茶有助于减肥，所以我想尝试一下。”
在另一家连锁茶饮店内，羽衣甘蓝纤体瓶的宣传海报被置于醒目之处，其以“更舒畅更漂亮”为主要卖点，牢牢吸引顾客目光。细看瓶身，清晰标注着富含维生素C、维生素B、叶酸等多种营养成分。
除了在奶茶店购买，许多市民还热衷于在家自制羽衣甘蓝饮品。在某社交平台上，“羽衣甘蓝”“自制果蔬汁”等相关话题的笔记数量均超过万篇。网友们踊跃分享各类羽衣甘蓝饮品的制作方法和食材搭配建议，如将羽衣甘蓝与苹果、柠檬、酸奶等搭配，既能优化口感，又能提升饮品的营养价值。
羽衣甘蓝饮品真能减肥？医生：别抱太大希望
喝羽衣甘蓝饮品减肥，真的科学有效吗？乌鲁木齐市友谊医院临床营养科主任韩晓丽介绍，羽衣甘蓝本身富含膳食纤维，能让人产生较强的饱腹感，对控制食欲有一定帮助。然而，羽衣甘蓝在榨汁过程中会有部分微量营养素流失，同时，新鲜果蔬中的糖分在榨汁后部分会转化为游离糖，极易引起血糖升高。如此一来，一杯看似健康的羽衣甘蓝饮品，实际糖分含量不低，热量也随之攀升。不仅无法助力减肥，反而可能因摄入过多热量而导致体重增加。
在韩晓丽看来，想健康减重，仅靠吃羽衣甘蓝是做不到的。当提及某种蔬菜具有减肥功效，无论是羽衣甘蓝还是其他蔬菜，其原理在于食用它后减少了其他高热量食物的摄入，通过这种方式才有助于减轻体重。蔬菜并非具有特殊药效的减肥药，在其他生活方式维持不变的情况下，仅仅食用蔬菜并不能实现减重目标。这一点，羽衣甘蓝做不到，其他任何食物同样无法做到。
“果蔬类食品富含维生素和膳食纤维，最佳食用方式是保持其原汁原味，榨汁会破坏大量营养成分。”韩晓丽提醒，即便有减重需求，也不建议天天食用羽衣甘蓝。
最后，韩晓丽给出了科学的减重建议：对于希望控制体重的人群而言，坚持规律饮食，搭配适当运动，构建“吃动平衡”的健康生活模式，才是最可靠、最有效的体重管理方法。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝，原产于地中海地区，是十字花科芸薹属的明星蔬菜，因叶片形如羽毛、边缘卷曲而得名。它以深绿或紫红色的独特外观成为餐桌上的视觉亮点。
羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、煲汤，很多人用其配上各色蔬菜制成沙拉，风味清鲜。
