用料
- 冬瓜 1块
- 海米 1把
- 蚝油 1勺
- 葱姜 适量
- 生抽 1勺
- 盐 少许
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤洗净切成条。
2、海米用温水泡软。
3、葱姜切碎。
4、锅中油烧热爆香葱姜后加入冬瓜条翻炒。
5、下海米翻炒。
6、加蚝油、生抽、盐翻炒。
7、加少量水煮熟。
8、出锅撒葱花、香葱。
用料
1、冬瓜去皮去瓤洗净切成条。
2、海米用温水泡软。
3、葱姜切碎。
4、锅中油烧热爆香葱姜后加入冬瓜条翻炒。
5、下海米翻炒。
6、加蚝油、生抽、盐翻炒。
7、加少量水煮熟。
8、出锅撒葱花、香葱。
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